和硕讯（通讯：麦尔哈巴）民以食为天，食以安为先。夏季气温升高，食品易变质、易过期，是食品安全问题高发时段。为进一步压实食品经营主体责任，排查整治夏季食品安全隐患，加大食品安全宣传力度，切实守护居民饮食安全，近日，特吾里克镇团结社区组织网格员深入辖区沿街商铺、便利店、小超市，开展夏季食品安全专项排查宣传行动。
排查过程中，网格员严格核查在售食品生产日期、保质期、储存条件，重点排查冷饮、散装零食、预包装食品、乳制品是否存在过期、临期、变质等问题，严查“三无”食品。同时逐一核对商户营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，认真查看食品进货查验台账等，对存在的问题，现场督促商户立即整改，要求商户严把进货关、储存关，自觉守住食品安全底线。
同时，面向商户和居民大力开展夏季食品安全宣传，耐心讲解夏季食品储存注意事项、变质食品辨别方法、生冷食品食用禁忌、消费维权渠道等实用知识，提醒商户夏季高温需常态化自查货架、及时清理临期变质商品，引导群众提高夏季食品安全防范意识，自觉远离问题食品。
团结社区第一书记艾秀兰说：“随着夏季气温持续升高，各类冷饮、散装食品、消暑零食销量大增，食品腐败变质风险随之升高，食品安全监管和宣传工作尤为关键。我们常态化开展夏季食品安全巡查和宣传科普，紧盯重点商品、重点商铺，及时消除各类安全隐患，不断提升商户规范经营意识和群众自我防护能力，全力守护辖区群众‘舌尖上的安全’。”
下一步，特吾里克镇团结社区将持续开展隐患排查和宣传引导，不断规范辖区食品经营秩序，全力为居民营造安全、放心的饮食环境。
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