新疆昭苏县讯（通讯：张静）为深入贯彻落实反食品浪费法，倡导节俭消费理念，近日，昭苏县市场监督管理局巧借全县美食嘉年华的“流量东风”，组织开展了“小份菜·新食尚”反食品浪费主题推广活动。活动通过套餐展示、现场品鉴、承诺签名等互动环节，让“光盘行动”从宣传口号变为群众的自觉行动，取得显著成效。
搭台借势，让节约理念融入烟火气。“天马欢歌 最美草原”美食嘉年华活动作为2026年昭苏县的文旅盛事，群众参与度高、人流量大。县市监局紧抓这一契机，主动将反食品浪费宣传嵌入大赛现场，不仅设置了专门展区，更动员全县餐饮商户积极参与。活动旨在通过“小份菜”“半份菜”及特色套餐的集中展示，向群众传递“适量点餐、合理消费”的理念，引导餐饮行业在传承本地美食文化的同时，树立起厉行节约的行业新风。
小份套餐惊艳亮相，本土文化有滋有味。活动现场，最引人注目的当属10家受邀餐厅带来的13个“反浪费主题套餐”实物展示。一道道色泽诱人的菜品按“小份”“半份”“一人餐”“二人餐”“三人餐”等规格精致摆盘，每份套餐旁都清晰标注了价格、菜品内容和所融入的本地美食文化故事。既有传统名吃的迷你版，也有荤素搭配的美食组合，让群众直观感受到“分量减半，美味不减，文化味更浓”的新选择。这种看得见价格、摸得着实物的展示方式，消除了消费者对“小份菜吃不饱”“半份菜不实惠”的顾虑，引得大批群众和游客驻足细看，纷纷掏出手机拍照记录。
舌尖品鉴赢点赞，节约实惠深入人心。光看不尝不过瘾。活动特设品鉴环节，邀请现场群众免费试吃所有套餐。大家拿起公筷，细细品尝这份“刚刚好”的美味，不少人在品尝后当场点赞：“原来小份也能吃得这么丰盛，再也不用担心点多吃不完了，既省钱又不浪费！”一句句朴实的认可，将活动氛围推向高潮。通过味蕾的直接感受，节约粮食从一种倡导变成了可亲可近的生活体验，让“量力而食”成为现场群众的共识。
签名打卡许承诺，光盘行动成新风尚。为进一步扩大宣传影响力，市监局在展区设置了“光盘行动”承诺签名墙和卡通主题拍照打卡道具。签字笔在签名墙上留下一个个名字，这不仅是庄重的承诺，更是一份份对“厉行节约”的真诚呼应。造型可爱、标语醒目的卡通打卡立牌则成了全场的“人气王”，众多年轻人和亲子家庭排起队，在“光盘行动从我做起”标识牌前驻足拍照留念。签名与打卡的仪式感和趣味性，让反浪费宣传打破了说教模式，让群众在互动中自觉成为“光盘行动”的传播者和践行者。
此次活动将反食品浪费宣传与美食文化推广无缝衔接，以“小份菜”为切入点，用实物展示打消顾虑，用品鉴互动赢得认可，用承诺打卡凝聚共识，现场吸引大量群众参与，有效提升了社会各界对反食品浪费的知晓率和支持度。下一步，昭苏县市场监督管理局将持续推广“小份菜”“半份菜”及套餐模式，引导更多餐饮单位优化菜单设计，让节约适度、绿色低碳的饮食新风尚在全县蔚然成风。
编辑：欧文秀 审核：米振华
