和硕讯（通讯：温翠平）近年来，新塔热乡立足本地优势，盘活闲置资源，关注市场需求，延长产业加工链，为乡村振兴注入“火辣”动力。8月3日，在新塔热乡新塔热村辣椒烘干厂，浓郁的椒香扑鼻而来。工人正将农户送来的新鲜辣椒装筐、推入烤房烘干，有条不紊地进行着辣椒加工各道工序，据了解，新塔热村烘干厂已建四年，主要烘干鲜食辣椒、四平头等。辣椒种植户将采摘一天的鲜食辣椒运到这里销售，经过检查质量、称重、记录、付款等一系列程序，忙的不可开交。
则格德恩阿茨村种植户马志辉去年种了200亩鲜食辣椒，今年扩大到了400亩。能让她放开手脚干，主要得益于当地“种植—收购—加工—订单销售”全链条。她说：“现在完全不用担心销路，有公司保底价兜底，再加上随行就市价收购，现金结账，心里踏实”
新塔热辣椒烘干厂负责人将忠说：“我们辣椒烘干厂除了收购本乡辣椒，还会从其他邻近乡进行收购。同时，烘干厂还通过设置就业岗位带动群众就业，在季节性用工期间，工人工资多劳多得，目前厂里面共有50余名工人，时间近1个多月。”
新塔热乡新塔热村村民如克彦木·土地说：“我们每天50多人在烘干厂打工，一天100多元钱，还可以照顾家人、方便。
据了解，目前，新塔热村辣椒烘干厂每天收购的鲜辣椒有18吨，烘干辣椒1.5吨左右。烘出来的干辣椒会立即销往重庆、成都等。
近年来，新塔热乡不断优化品种结构、打通产销堵点、做强特色优势，从田间良种培育到精深加工全环节精准发力，让红彤彤的辣椒产业持续赋能乡村全面振兴。
编辑：欧文秀 审核：米振华
