河南讯（通讯：毛世勤张哲轩李明星） “宁舍孩他娘，不舍驴板肠”是代代流传在河南沁阳的驴肉美食俚语，现如今通过产业化发展已是“走进柏香镇，吃遍驴系列”。
近日，河南省沁阳市隆重举办2024年沁阳市驴肉美食文化节，充分发挥区域化党建在乡村振兴工作中的引领作用，进一步叫响“沁阳驴肉”品牌，促进特色农产品和乡村旅游产业高质量发展。
党建引领高位统筹谋划
“驴肉节这样的活动，我们柏香镇已经举办了好几届了，但是像今年这样大规模、高标准的驴肉美食文化节还是头一回，最主要的原因就是有了区域化党建工作的有力引领，我们对此次驴肉美食文化节的举办充满了信心！”柏香镇党委书记陈威说。
在活动举办前期，沁阳市委组织部围绕活动举办的流程设置、场地布置、节目彩排等细节对柏香镇驴肉产业区域党委进行了详细指导，并协调农业农村局、市场监管局等多家相关市直单位参与活动的全流程，各部门高度重视，全力以赴，竞相出招出力，为此次活动的顺利开展保驾护航。
“此次活动在多方力量的协助下紧锣密鼓地筹划准备，有了党建引领的强大号召力和凝聚力，我们在邀请嘉宾、召集商户、吸引游客等多个方面都得到了很大的助力，相信此次活动一定会取得圆满成功！”柏香镇驴肉产业区域党委书记高腾腾说。
据悉，此次活动邀请了省市县相关专家领导莅临开幕式，共邀请参展商户42家，涵盖美食类、房产类、家电家装类、汽车销售类等行业，活动内容包括区域化党建和驴肉博物馆展示、非遗展演、美食品鉴、驴肉产业文化论坛、农旅融合、惠民补贴消费券等12项内容。
驴肉美食文化火爆“出圈”
活动现场人头攒动，令参加活动的顾客、群众津津乐道的不只是酥脆飘香的驴肉丸，更多的是对柏香镇驴肉产业区域党委的称赞认可。
“以前到外面，大家说起驴肉，大多只知道某一家店的驴肉好吃，现在镇里搞了区域化党建，我们柏香的驴肉产业越来越成体系了，每个商家都拧成一股绳，驴肉产品的质量也越来越高，到外面提起我们柏香驴肉，腰杆子都硬！”柏香镇驴肉商户们纷纷表示。
此次活动还设置了“美食评选”环节，驴肉产业片区内部分商户的驴肉丸、小车驴肉、驴肉皮冻等产品“亮相”评选台，由专家评委进行点评打分，商户们纷纷表示，将以此次活动为契机，比学赶超，不断提升驴肉产品质量，为党建引领驴肉产业片区健康发展作出自己的一份贡献。
“本次活动的举办，既是对我们柏香镇驴肉产业片区工作的一次检验，更是一次机会难得的风采展示，为我们以区域化党建工作为抓手，加快‘柏香驴肉’的品牌建设和推广起到了关键作用！”柏香镇驴肉产业区域党委书记高腾腾说。
据了解，沁阳市柏香镇从事驴肉行业生产、加工和销售已有300余年历史，作为当地第一大特色产业，通过推行“统一养殖、统一供驴、统一防疫、统一饲料、统一收购”的管理模式，已基本形成集毛驴养殖、饲料加工、粪污处理、驴肉加工、冷藏贮运、市场销售、餐饮服务于一体的完整产业链条。目前，柏香镇从事驴养殖业26家，驴肉产业经营商户达10家，仅驴肉产业这一项综合产值就高达4亿元。
在此次活动中还开辟了区域化党建特色产品展台，沁阳市其他10个产业片区纷纷参与到了这场美食文化盛会中，样式纷繁的皮筋头饰、品种丰富的养生茶叶、营养美味的特蜜薯等等，各式各样的特色产品在区域化党建引领下走出了一条抱团发展、品质争先的产业发展道路。
顺势而为助推文旅融合
“此次活动举办的效果出乎我的意料，沁阳驴肉借着此次活动契机，一下子在周边地市甚至省外打响了名气，来自许昌的客户一次性向我们驴肉产业区域党委购买了5头毛驴、2000包调料，为我们的驴肉品牌走出沁阳打响了第一炮。”柏香镇驴肉产业区域党委副书记王明亮说。
此次活动，活动期间餐饮类销售额近100万元，元旦、宋记等驴肉商户日均销售万元以上，累计人流量达4万人次，吸引了济源、洛阳、新乡、郑州等周边消费者慕名而来消费。外地客户购买沁阳驴肉的订单纷沓而至，产品涵盖驴肉丸子、驴肉、驴肉调味品等，远销许昌、山西、陕西、山东、湖北等地。其中，山西客户一次订单达1吨驴肉丸，极大拓展了沁阳驴肉的市场。
“我们在此次活动中突出了“体验怀川 自在沁阳”这个文旅主题，与我市神农山景区联动，举办消费抵门票等活动，设置‘驴肉产业大楼—南西草莓大棚—玫瑰小镇—神农山景区’等精品旅游展示线路，进一步释放消费潜力，促进我市农文旅大融合。”沁阳市委常委、组织部部长狄丽珠说。
据悉，沁阳市将顺势而为，一鼓作气，坚持区域化党建的引领，构建“区域党委+产业协会+经营主体”的健康持续发展模式，努力塑造市场信得过的“沁阳驴肉”品牌，助力神农山重新亮相，打响“体验怀川 自在沁阳”品牌，掀起农文旅融合新高潮。
责编：欧文秀 审核：米振华
