河南南阳讯(通讯:张旭东 刘颖玲)近日,唐河县召开省级食品安全示范县复审工作推进会,各乡镇(街道)分管领导、县食安委成员单位负责同志、市场监管所所长和市场监管局相关业务股室负责人参加会议,县政府二级调研员郭春彦出席会议并讲话。
会议指出,省级食品安全示范县复审工作是全面提升食品安全治理能力和保障水平的重要抓手,各单位要把保障群众饮食安全作为出发点和落脚点,以复审工作为契机,精准发力、创新实干,坚决贯彻落实“四个最严”要求,进一步加强食品安全监管工作、强力打造食品安全示范品牌、建立健全食品安全长效监管机制,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
会议强调,各单位一是要加强食品安全隐患排查。以全面排查为原则,聚焦食品加工小作坊、副食商超、农贸市场、学校食堂、集中供餐单位等重要场所,加强食品生产、经营、餐饮全过程排查,紧盯学校校园及周边、农村地区等重点区域,深入检查原料进货查验、加工过程控制、包装标签信息、产品留样检验、追溯体系建设等全链条各环节食品安全责任履行情况;二是要强化重点环节监管。要强化种植养殖、食品生产、经营、餐饮全过程监管,严厉查处无证无照生产经营、进货查验和索证索票制度落实不到位、非法使用食品添加剂、销售过期食品、“三无”食品等违法违规行为;三是要加大整改督导力度。围绕食品安全排查问题清单,要求相关单位立行立改,逐项对账销号,及时整改到位。督促其落实好食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度,做到持证亮证生产经营、采购验收合法、操作规范到位、环境卫生整洁,推进全县食品安全整体水平、食品产业持续向好发展;四是要建立健全长效机制。各单位要通过日常监管,积极探索符合监管实际、富有监管成效的监管模式、监管机制和新举措,不断完善全县食品安全监管机制体制,促进食品安全工作水平不断提升。
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