库尔勒市讯（通讯：梁婷）近日，库尔勒市市场监督管理局充分发挥党建引领作用，组织党员骨干成立“食品安全快检指导小组”，深入辖区农贸市场、商超手把手指导经营主体开展食品快速检测工作，将监管服务触角延伸到市场“最末梢”，切实筑牢食品安全第一道防线。
此次党员带队指导活动，聚焦群众关注度高的生鲜肉、蔬菜、豆制品、食用油等重点品类，以“实战教育+现场实操”的模式推进。针对部分经营户对快检设备操作不熟练的问题，党员们一对一进行指导，手把手教调试设备、录入检测信息，确保每位学习的经营户都能独立完成基础快检操作。
“以前总觉得快检是监管部门的事，自己操作怕出错，今天党员同志手把手教完，我不仅会用了，还知道怎么通过快检提前排查风险，卖货也更安心了！”农贸市场负责人在完成青菜农残快检实操后说道。除了现场教学，指导小组还针对不同经营主体的需求提供“定制化”服务，对商超重点指导预包装食品标签合规性快检及临期食品排查技巧；对食品小作坊则围绕原材料质量把控、生产过程卫生指标快速检测等内容开展专项指导。
在指导过程中，党员们还同步开展食品安全隐患排查，对发现的快检设备老化，检测记录不完整等问题，当场提出整改建议并建立台帐，后续将通过“回头看”确保问题整改到位，此次活动共指导辖区13家食品经营主体掌握快检技能，现场完成食品快检38批次，全部合格。
下一步，库尔勒市市场监督管理局将持续深化“党建+食品安全监管”模式。定期组织党员下沉一线开展快检指导、风险排查等服务，推动食品经营主体从“被动接受监管”向“主动参与共治”转变，切实守护好群众“舌尖上的安全”。
责编：欧文秀 审核：米振华
